过瘤胃脂肪酸钙美加力得实验方法

1、试验大农场的喂养实验试验大农场开展了添加脂肪酸钙，改进肉质的试验。

实验方法采用该场均值14月龄、休重528KG乳后去势牛28头。试验成分添加脂肪酸钙6个月组和3个月组，设对照组。供试精饲料为浓缩饲料（DCP10%，TDN76%）,精饲料麦草每日1kg。每日脂肪酸钙添加量200克，分早中晚2次渗入精饲料中。

2、結果与探讨喂养试验結果和全身肌肉级别测量結果2个对照组的日体体重增加均好于对照组，6个月组因受脂肪酸钙鲜美性的危害和恰好遇到高溫期，导致精饲料吃料量不高，一时体体重增加降低。之后虽经回应，但已导致对肉质的危害。浓缩饲料的吃料量受脂肪酸钙鲜美性的危害有一定的降低，但差别并不大。1公斤体重增加所必须的颗粒饲料，添加脂肪酸钙的2个实验组低于对照组。里脊总面积等三个组沒有差别。点评肉质的人体脂肪错杂（BMS）以3个月某组。殊不知，肉粉色（BCS）以6个月某组。发售率（级别3之上）3个月某组70%，对照组为33%和6个月10%2个对照组的里脊不饱和脂肪酸的占比均高过对照组。大伙儿了解，肉的口味关键在于不饱和脂肪酸中的脂肪酸，2个对照组的脂肪酸成分高过对照组。这说明添加脂肪酸钙改进了肉质。精饲料中植物油脂中带有不饱和脂肪酸在胃诱因微生物菌种功效产生氢化反应，使不饱和脂肪酸变为饱和脂肪酸，导致不饱和脂肪酸总数降低，而脂肪酸钙根据胃时，不容易被酯化，脂肪酸能完好无损的被消化吸收和存款。故不饱和脂肪酸的占比高。之上的实验结果显示，每日添加脂肪酸钙200克，添加限期以3个月的实际效果为。

农家院的喂养实验实验方式

1、采用乳后去势牛18头，设对照组（12）头和对照组（6头），添加脂肪酸钙限期为3个月。

2、每日添加脂肪酸钙200克，分早中晚2次，为了更好地提升脂肪酸钙的鲜美性，喂养时伴以麦麸，添加量慢慢提升，约1个星期内做到要求添加量。

试验結果对照组的终休重、日体重增加和全身肌肉净重等均好于对照组。对照组的肉质级别、里脊总面积等均好于对照组。对照组与对照组的发售率（肉质级别3之上）各自为67%和25%，有明显差别。

添加脂肪酸钙的留意点挑选鲜美性优良的脂肪酸钙。现阶段，日本销售市场上面有10好几家企业的商品，应挑选皂味少的商品。为了更好地改进精饲料的鲜美性，添加脂肪酸钙时，应拌入鲜美性优良的如麦麸和谷糠等原材料。为了更好地使牛逐渐融入脂肪酸钙，添加量应逐渐提升。在1个星期内做到要求添加量。应测量脂肪酸钙的成分。一般来说，肉牛的每日添加量为100-200克。之上2次的试验结果显示，在发售前3-4个月，添加脂肪酸钙能提升全身肌肉净重，改进肉牛肉质。殊不知，要想获得预估的喂养实际效果，还务必加上恰当的培育和喂养管理方法技术性。