苹果渣发酵饲料：破解肉牛肉羊热应激的营养密钥

苹果渣发酵饲料：破解肉牛肉羊热应激的营养密钥

一、发酵苹果渣简介  

山东鑫旺饲料工业有限公司依托非常规饲料工程中心技术，将苹果渣经微生物固态发酵，制成高活性饲料（水分≤10%，粗蛋白≥7.5%），富含短链脂肪酸与益生元，专为肉牛、肉羊抗热应激研发。  

二、市场需求痛点  

1.夏季生长阻滞  

热应激导致肉牛日增重降低200-400g，料肉比上升0.3-0.5。  

2.精料替代刚需  

玉米豆粕占精料成本75%，苹果渣价格仅为玉米的1/3，经济性突出。  

3.健康养殖趋势  

农业农村部要求2025年豆粕用量降至13%以下，急需安全替代方案。  

三、鑫旺发酵苹果渣核心价值  

1.抗应激显效  

-调节肠道菌群：促进Muribaculaceae等益生菌增殖，降低内毒素血症风险40%。  

-增强免疫：多酚抑制NF-κB炎症通路，热应激期发病率下降18%。  

2.促生长降成本  

-瘤胃高效降解：干物质降解率61.02%（接近玉米），替代30%精料时料肉比降低0.2。  

-改善肉质：抗氧化物质减少脂质过氧化，大理石花纹评分提升0.5级。  

四、鑫旺发酵苹果渣差异化创新  

1.梯度添加技术  

按生长阶段定制配方：  

-育肥期：添加20%发酵苹果渣+过瘤胃脂肪，日增重达1.5kg；  

-妊娠母羊：添加15%苹果渣青贮，粗纤维降解率提高25%。  

2.供应链优势  

在山东、山西苹果主产区设10万吨级发酵基地，辐射半径≤200公里，保障新鲜度与成本控制。  

3.全程品控体系  

采用近红外快速检测（NIRS），监控单宁含量≤0.1%、果胶≤5%，杜绝营养波动。  

>实证数据：山东省肉羊试验表明，添加20%发酵苹果渣饲料，夏季日均增重提高26%，腹泻率下降32%。

山东鑫旺饲料工业有限公司提供以上性价比很好的发酵苹果渣和产品使用方案。常新娅