饲喂畜禽很好的能量饲料——碎大米
一、破碎的外表下隐藏着神秘价值
碎大米,即是把米碾碎之后加工蒸煮成为熟米,高温使其消毒、增加香味、促进消化…熟热的碎大米可以直接作为饲料使用,优质的饲料碎大米符合《Q/JLSB0001S-2019》的标准,且与超市中售卖的碎大米质量标准不同;尽管这种大米已经破碎,但是营养价值没有完全流失,食用碎大米可以起到和普通大米一样的效果,不浪费粮食,值得您的选购。
二、碎大米的营养物质含量揭秘
主要是碳水化合物,可以被提取出来的淀粉占比为75%,反刍动物的胃部结构更适合吸收碎大米的淀粉,经膨化处理后幼畜也可以食用;膨化处理是指将饲料高压、高温膨胀后再迅速降压使高压气体留存在单个饲料内部的技术,分为干、湿和油料挤压膨化,碎大米和其他粮食谷物可以使用膨化机膨化处理出香酥零食棒和膨化大米粒,预算在百元至万元,区别在于产能不同、质量略有差异。而且,除了鸡鸭鹅等禽类动物爱吃碎大米,猪作为杂食性动物也有相应的接受量,水产动物也可以较好地消化淀粉以及牛羊等反刍动物,碎大米的饲喂范围也涵盖了动物生长全阶段,请根据动物体型和消化能力增减饲料量。
其中,蛋白质占比为8%,学名大米蛋白,希望氨基酸配比平衡的可搭配豆粕、DDGS等蛋白质、氨基酸含量更好的饲料。多吃饲料的动物抵抗力强、体力好,因此饲料的适口性也很重要,炒熟后的饲料碎大米颗粒酥脆、气味咸香。脂肪含量在0.2%~0.9%之间,低于玉米和大麦,属于低脂能量饲料。在矿物质与维生素方面,磷含量是0.39%~0.5%,钾约0.1%~0.2%,钾多存在于碎大米的胚芽和糊粉层中,但胚芽和糊粉层属于活性成分,不易保存、不适合作为饲料成分;钙含量为0.04%~0.09%,存在钙磷比例失衡问题,表现为骨质疏松、乏力、心律失常、肌肉抽搐和肾结石或是产后瘫痪,一般畜禽的有效钙磷比例为2:1,蛋禽是5:1;同时,碎大米里的D、K族维生素和叶酸含量相较于B族维生素的含量更加缺乏,维生素B是动物必需的营养物质,可以促进消化和减少便秘。
三、饲料配比与保存问题
饲料碎大米买到后,需要考虑在阴凉、干燥、通风和干净的场所保存,温度控制在8~15℃,降低虫子的生存温度和减少大米发酵热量,湿度超过65%以上易产生脂肪酸超标问题。养殖户在使用山东省饲料工业有限公司提供的自带包装、储存和运输饲料碎大米的功能的饲料包装袋的基础上,选择性的加套塑料袋可以更好地保存饲料,5-25公斤的碎大米使用彩色编织袋即可承重,40公斤以上的包装采用OPP覆膜加厚套内袋,运用八边封口技术或是自立封口技术,更适合保存饲料且透气性、密封性良好,环保实用,保质期达1~2年;使用前需提前计划使用量和搭配,这需要实际经验和专业指导,养殖户可以先分析饲料种类,例如碎大米属于用于补充能量的饲料,当动物经常吃不饱、挑食、长肉慢时,可以购入碎大米为大中小型动物补充体力、减少日常能量流失并补充淀粉,作为常见的饲料原料,碎大米用量可以保持在动物饲料总量的20%~40%,孕期、产蛋期和幼龄期等特殊时期根据动物体质可减少这类饲料,产蛋期鸡用脱壳谷物米替代玉米、豆粕等高蛋白饲料,既可以减少脂肪堆积、分解蛋白过度、低钙高磷现象的发生,也可以及时补充能量、控制磷的摄入量;钙磷比例在4:1到6:1合适,即钙含量不超过4%,磷含量不低于6%,钙过高易导致尿酸盐沉积、消化不良和痛风问题,磷含量过低影响钙吸收;补充补钙饲料不影响碎大米中微量元素的摄入。
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